Lạc vào bức tranh của người khác

Trích "Có hai con mèo ngồi bên cửa sổ" - Nguyễn Nhật Ánh

Nhưng rõ ràng, dù tớ có ảo tưởng thế nào đi chăng nữa thì bức tranh ấy vẫn là của người khác.

1. Tớ thích những bảng màu.

Thế nên tớ chọn công việc part-time tại một cửa hàng sách gần nhà. Ở đó không chỉ có sách, mà còn có một quầy nho nhỏ để tô tượng. Những bức tượng trắng tinh được mọi người tô vẽ. Dù không phải tự tay nhưng chỉ cần được nhìn thôi, tớ cũng thấy rất vui rồi.

Nhưng những người đến đây không đến thường xuyên. Hoặc đến lúc họ quay lại lần nữa, tớ đã quên mất mặt họ rồi. Hoặc là do tần suất cậu đến quá nhiều. Hoặc là do tớ vẫn chỉ chú ý đến mình cậu. Và cô bạn đó nữa.

Cậu thường đến vào mỗi buổi chiều, cùng một cô bạn rất xinh. Cô bạn hay cột tóc cao vào những chiều hạ và thích buông tóc vào những ngày đầu thu. Tớ không biết đã cùng cậu và cô bạn ấy đi qua bao nhiêu mùa. Nhưng chiều Chủ nhật nào, cậu cũng dẫn cô bạn đến. Có những lần đọc sách, nhưng chủ yếu là để tô tượng.

Chắc là cô bạn cũng rất thích màu vẽ. Và cả cậu cũng thích. Hai người vừa nói chuyện vừa cười rất vui vẻ. Thỉnh thoảng, cậu còn tô màu lên mặt cô bạn nữa. Rồi cô bạn sẽ quay mặt đi, vẻ như đang dỗi. Không hiểu sao, tớ cũng thấy cô bạn thật dễ thương.

Cậu thường phải dỗ dành rất mệt. Khuôn mặt cô bạn xị ra, nhưng rồi cậu nói điều gì đó, cô bạn lại cười rất tươi. Thỉnh thoảng tớ tự hỏi, cậu nói điều gì nhỉ? Sẽ là một chầu kem, hay sinh tố, hay trà sữa? Hay chỉ là những lời nói thật ấm áp?

Vẻ như hai người là một đôi. Tớ nghĩ vậy.

2. Tớ vẽ không đẹp.

Nên chỉ thích nhìn người khác vẽ thôi. Cậu và cô bạn thường chọn bức tượng thật to. Mỗi người tô một bên. Nhưng thỉnh thoảng cả hai lại bất đồng về màu sắc. Cậu thích tô mắt màu đen, cô bạn thích tô mắt màu nâu. Cậu thích tô tóc màu nâu, cô bạn thích tô tóc màu vàng.

Cô bạn thích trộn nhiều màu lại với nhau. Tớ nghĩ rằng cô bạn chưa bao giờ hài lòng với những màu sắc sẵn có. Nhưng cậu lại chẳng thấy phiền hà, mặc dù việc ấy khiến hai người luôn phải nấn ná lâu hơn.

Nhiều lúc, tớ thấy cô bạn thật bướng bỉnh. Và cậu sao mà dịu dàng quá đỗi. Tớ thường đứng một góc, nhìn những mảng màu rơi rớt trên bàn. Mỗi khi hai người đến, dường như mọi thứ đều dịu dàng hơn. Hoặc chỉ cần cậu đến thôi cũng được.

Nhưng chiều Chủ nhật nào, hai người cũng đều cùng đến. Chưa lần nào tớ thấy một trong hai người lỡ hẹn, hay đi một mình.

Cả hai giống như một bức tranh tự tô vẽ. Mà đứa vẽ không đẹp như tớ sẽ chẳng bao giờ có một bức tranh đẹp như thế. Nhưng không sao đâu, tớ vẫn có thể đứng sâu trong góc, và nhìn hai người cơ mà.

Có đôi khi, tớ tự an ủi mình như vậy.

3. Đổ vỡ.

Dạo này cậu và cô bạn hay cãi nhau hơn. Chiều Chủ nhật ấy cũng như vậy, vẫn bắt đầu từ những tranh chấp nho nhỏ về màu sắc. Nhưng không giống mọi lần, cậu không hề dỗ dành cô bạn. Cậu mím môi thật chặt rồi tiếp tục tô bức tượng của mình.

Cô bạn cũng lấy một bức tượng khác và tự tô. Lần đầu tiên, cả hai không tô chung một bức tượng. Dường như tớ đã thấy được những vết rạn đầu tiên trong bức tranh mà mình đang ngắm nhìn.

Lúc ra về, cậu đưa bức tượng cho cô bạn như thường lệ. Nhưng cô bạn không đón lấy. Hình như cô bạn cũng không biết cậu sẽ đưa cho mình. Vẻ sửng sốt lẫn kinh ngạc vẫn chưa biến mất trên khuôn mặt cô bạn, khi bức tượng rơi xuống đất vỡ tan tành.

Cậu nhìn cô bạn thật lâu. Cô bạn tránh ánh mắt cậu. Hai người tách nhau ra, cô bạn đi về trước. Cậu không đuổi theo mà ở lại nhặt những mảnh vỡ bừa bãi trên sàn.

Một vài vị khách khác nhìn cậu với ánh mắt dò hỏi. Vì họ chẳng đến đây thường xuyên thôi. Tớ thầm nghĩ, nhưng rõ ràng họ cũng biết cậu và cô bạn đang giận nhau.

 Phải vậy, đúng không?

4. Những chiều một mình.

Cô bạn bước ra khỏi bức tranh đầy màu sắc ấy vào một chiều trở gió. Cậu vẫn đến cửa hàng sách như thường lệ, nhưng là một mình. Cậu vẫn chọn tượng và bắt đầu tô. Dường như cậu vẫn như thế, chỉ là đôi mắt cậu buồn thêm một chút. Một chút thôi!

Nhưng chẳng lần nào cậu đủ kiên nhẫn để tô xong bức tượng như ngày trước cùng cô bạn nữa. Những bức tượng dang dở, và lấm lem màu sắc. Cậu tô xong, cậu trả tiền, nhưng không còn cầm tượng về như mọi khi. Cậu để những bức tượng trơ trọi trên bàn.

Tớ nhìn, ngẫm nghĩ một lúc rồi quyết định tự tô tiếp. Dù chẳng phải lần đầu tiên tô tượng, nhưng tớ thấy cảm giác ấy lạ lùng lắm. Giống như tớ đang làm nốt phần tô màu của cô bạn.

Tớ biết cậu thích màu gì, và đều tô theo màu cậu thích. Đôi mắt thì luôn màu đen này. Mái tóc thì luôn màu nâu này. Tớ tô xong rồi cất vào một góc trong cửa hàng.

Dù rằng, tớ rất muốn mang chúng về. Và cất làm của riêng.

5. Bắt đầu bằng những mẩu giấy.

Chủ nhật sau đó, cậu vẫn đến một mình. Tớ xuất hiện, dù không phải lần đầu tiên. Nhưng tớ biết lần này khác lắm. Hình như tớ đã chạm được vào một góc trong bức tranh của cậu rồi.

Tớ nói rằng có một cô bạn đến sau cậu, và đã tô nốt bức tượng dang dở. Cô bạn ấy bảo nếu lần sau cậu đến thì đưa nó cho cậu. Nhưng tớ đã không nói, cô bạn ấy chính là tớ.

Cậu có vẻ ngạc nhiên lắm, nhưng cậu vẫn cất nó vào balo. Động tác thật cẩn thận và dịu dàng. Cậu hỏi tớ, cô bạn ấy trông thế nào? Tớ lúng túng một lúc, rồi vẽ ra chân dung một cô bạn thật dễ thương. Rồi nhân lúc cậu không để ý, tớ đã phải ghi lại thật cẩn thận. Tớ sợ mình sẽ quên mất hình ảnh cô bạn chợt hiện ra ấy.

Rồi cậu ra về, và vẫn để lại bức tượng còn dang dở màu sắc. Tớ tò mò lại gần, bên dưới bức tượng còn được kẹp một mẩu giấy ghi nhớ.

6. Như thể chúng mình đang viết thư tay.

Tớ cứ đóng giả một cô bạn lạ hoắc nào đó, tô nốt tượng cho cậu. Và trả lời những điều cậu chia sẻ trong mẩu giấy trước đó. Chúng ta cứ như thể đang viết thư tay.

Cậu hỏi tớ tên gì. Tớ không nói. Cậu hỏi tớ bao nhiêu tuổi. Tớ bảo cũng tầm tuổi cậu. Cậu hỏi, chúng ta đã gặp nhau bao giờ chưa mà tớ biết mình cũng tầm tuổi cậu. Tớ bảo, tớ gặp cậu rất nhiều lần rồi.

Cậu viết về cô bạn. Hóa ra hai người từng là gà bông thật. Nhưng mà đã chia tay rồi, cách đây không lâu lắm. Tớ hỏi, cậu có buồn nhiều không? Tớ hỏi là nhiều không, vì biết chắc cậu hẳn là buồn rồi.

Cậu bảo, ừ thì buồn lắm. Nhưng khi những tin nhắn thưa dần, khi những cuộc gọi nhạt dần bằng bao lời hỏi han sáo rỗng cũng là lúc cậu biết, vết rạn đang ngày càng lớn. Cậu bảo, cả cậu lẫn cô bạn đều biết rất rõ về điều này. Nhưng cả hai đều nhìn vết rạn ấy, vẻ bất lực.

Tớ chép một đoạn thơ gửi cho cậu, trong một cuốn sách nào đó mà tớ từng đọc trong lúc rảnh rỗi.

"Tình yêu có gì?

Có hai con mèo ngồi bên cửa sổ

Một con ngồi yên một con đổi chỗ..." (*)

Không hiểu sao tớ thấy ghét con mèo đổi chỗ kia ghê lắm...

7. Bước ra khỏi bức tranh của người khác.

Cô bạn gọi cho cậu vào một chiều mưa. Tiếng cô bạn từ đầu dây bên kia đượm buồn. Cậu hỏi, sao thế? Cô bạn lặng im. Cậu viết trong mẩu giấy, hình như cô bạn vừa chia tay với người yêu mới. Cậu bảo, cảm xúc trong cậu hỗn độn lắm. Vừa vui vừa buồn, nhưng cậu vẫn đủ tỉnh táo để nói những lời an ủi.

Rồi trong một bức thư sau đấy vài tuần, cậu bảo, hai người quay lại rồi. Cậu hỏi, chúng mình có thể gặp nhau được không? Thật ra, tớ vẫn đợi câu hỏi này từ lâu lắm rồi. Để không phải giả vờ làm người đưa thư cho một cô bạn lạ hoắc nào đó nữa.

Nhưng hình như lúc này, tớ không còn đợi chờ nó nữa. Tớ tô nốt bức tượng còn dang dở, rồi mang về nhà.

Chiều chủ nhật sau đó, cậu đến. Cùng cô bạn. Bao lâu rồi cô bạn chưa đến đây nhỉ? Tớ tự hỏi như vậy. Rồi mỉm cười thật tươi. Tớ nói rằng, cái cô bạn thường tô tượng nốt giúp cậu nhờ tớ bảo rằng cô bạn ấy sẽ chẳng đến đâu. Và bức tượng cuối cùng kia, tặng cho cô ấy nhé.

Bức tượng ấy chẳng phải của tớ, nhưng tớ muốn mình được ích kỷ. Chỉ riêng lần này thôi. Vì tớ biết, sẽ chẳng còn lần nào cậu phải tô tượng một mình nữa.

Cậu hơi ngạc nhiên, nhưng rồi nhận lời. Tớ vẫn đứng trong một góc, nhìn cậu và cô bạn tô tượng. Dường như lâu lắm rồi tớ mới nhìn thấy cảnh này. Lâu đến mức, tớ tự tưởng tượng rằng mình cũng thuộc về bức tranh ấy.

Nhưng rõ ràng, dù tớ có ảo tưởng thế nào đi chăng nữa thì bức tranh ấy vẫn là của người khác. Tớ đã bước ra khỏi bức tranh của cậu, cùng cô bạn. Vì tớ biết, dù tớ chẳng hề vẽ đẹp đi chăng nữa, tớ vẫn có thể vẽ một bức tranh của riêng tớ cơ mà.

Dù rằng, có thể nó sẽ xấu tệ. Nhưng có hề gì, tớ nhủ thầm khi nhìn những mảng màu. Ngồi xuống bàn đối diện, tớ tự lấy một bức tượng và bắt đầu tô...

 ____ Sưu tầm ____

Continue reading →

Phối đồ với sơ mi denim chào nắng thu

Sơ mi – đơn giản nhưng khó có thể thiếu trong tủ đồ của các girl. Vừa mang đến phong cách thật thanh lịch vừa thể hiện sự cá tính, trẻ trung của các cô gái.

Sơ mi denim đặc biệt được yêu thích vào mùa thu nhờ chất liệu dày dặn, giữ ấm. Thông thường, kiểu áo này được phái đẹp kết hợp cùng quần jeans, đi thêm đôi giày thể thao hoặc giày cao gót tùy vào hoàn cảnh xuất hiện. Thế nhưng nếu biết cách ứng biến linh hoạt thì chiếc áo này mang tính ứng dụng rất cao, để bạn có thể mặc đi làm, đi chơi, đi du lịch và thậm chí là dự tiệc cùng bạn bè.

Năm nay, mới đầu thu nhưng sơ mi denim vẫn có sức hút rất mạnh mẽ với các cô gái trẻ tuổi từ 18 đến 30.

Dưới đây là một số cách mix đồ với sơ mi denim:

Continue reading →

Cardigan dáng dài – Trào lưu nở rộ đầu thu 2014

Thu đông 2014, chiếc áo cardigan dáng dài hứa hẹn sẽ tạo nên một trào lưu nở rộ, được các cô gái trẻ yêu thích.

Cardigan luôn nằm trong danh sách những chiếc áo khoác không thể thiếu của phái đẹp mỗi khi mùa thu đông về. Qua từng năm chiếc áo phóng khoáng này lại được làm mới với những thay đổi về xu hướng màu sắc, họa tiết cũng như kiểu dáng. Với mùa lạnh năm nay, chiếc áo cardigan dáng siêu dài hứa hẹn sẽ tạo nên một trào lưu nở rộ, được các cô gái trẻ yêu thích.

Áo khoác cardigan dáng dài là một sự cách tân khá đột phá với chiều dài miên man, thậm chí dài đến mắt cá tính. Thời gian gần đây, nó đã nhanh chóng lọt vào tầm ngắm của một số người đẹp sành điệu trong giới giải trí như Angela Phương Trinh, Dương Mỹ Linh hay Hồ Ngọc Hà. Kiểu áo này đặc biệt thích hợp với những cô nàng có thân hình cao ráo.

Có một vài yếu tố nổi bật giúp cardigan dáng dài hứa hẹn sẽ "gây sốt" trong mùa thu đông năm nay như nó mang đến phong cách phá cách cho người mặc đồng thời với kiểu áo này thì phái đẹp có thể thoải mái mặc một chiếc quần sooc hay váy ngắn vào mùa thu mà không sợ lạnh. Áo cardidan sử dụng để phối layer với các trang phục khác cũng rất thích hợp, tạo nên phong cách phóng khoáng.

Từ mùa thu đông năm ngoái, Hồ Ngọc Hà đã "bắt sóng" rất nhanh với xu hướng áo cardigan siêu dài

Thanh Hằng cũng khéo kết hợp Cardigan dáng dài với sơ mi 

Ngô Thanh Vân cũng là tín đồ của Cardigan dáng dài

Một số hình anh khác cho Cardigan dáng dài trong thu năm 2014 này:

Continue reading →

Những thực phẩm giảm cân hiệu quả

Cân nặng luôn là vấn đề nhức nhối của phái đẹp chúng ta. Làm thế nào để có một vóc dáng như ý muốn? Câu hỏi luôn được đặt ra và người đặt ra luôn muốn tìm một câu trả lời hay nhất.

Giảm cân và giữ vóc dáng đẹp không khó, yêu cầu chúng ta phải kiên nhẫn và có thực đơn ăn uống đúng cách. Nếu bạn đang muốn giảm cân an toàn, hãy chú ý đến những thực phẩm tự nhiên sau nhé.

Giảm béo với bí đao

Bí đao có hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất phong phú nhưng lại không chứa chất béo, có chứa hợp chất hóa học hyterin – caperic có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ nên ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong cơ thể, chống tình trạng béo phì. Giảm cân bằng bí đao không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp da đẹp hơn bởi bí đao có lợi cho việc thanh nhiệt, giải khát, giải độc cơ thể.

Giảm cân với thịt bò

Mặc dù là thịt nhưng thịt bò lại có tác dụng giảm cân. Thịt bò là nguồn cung cấp protein tốt nhất giúp bạn giảm cân hoàn toàn tự nhiên. Vitamin B12 trong thịt bò có thể chuyển hóa axit amin có hại trong cơ thể thành các phân tử vô hại, giảm béo, giảm bệnh tim, xuất huyết não và loãng xương. Vì vậy, đây là món ăn rất an toàn với chế độ ăn kiêng. Bạn có thể sử dụng đều đặn mỗi ngày bằng cách nướng hay hấp đều rất hợp lý.

 Trứng - thực phẩm giảm béo

 Trứng chứa nhiều protein, nhưng không có nhiều calo và chất béo. Protein trong trứng sẽ làm bạn duy trì cảm giác no và khống chế cơn thèm ăn một cách hiệu quả.  Những tốt nhất bạn nên ăn trứng luộc vừa giữ nguyên được chất dinh dưỡng vừa có tác dụng giảm cân tốt nhất. Có thể sử dụng trứng luộc trộn trong các món salad rau quả vừa dễ ăn mà lại là cách giảm cân an toàn.

Đậu nành

Đậu nành chứa lượng lecithin cao, một trong những yếu tố cho phép giảm chất béo trong cơ thể. Với món nước đậu, bạn có thể sử dụng hàng ngày thay sữa. Ngoài ra có thể thường xuyên dùng đậu phụ trong bữa ăn cũng rất tốt cho làn da và vóc dáng.

Trà xanh

 Trà xanh là thức uống hàng ngày được khuyên dùng để giảm béo, chữa bệnh và tốt cho sức khỏe. Trà xanh chứa chất chống oxy hóa, làm tiêu hao mỡ, chống ung thư, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn nhanh chóng. Đặc biệt bạn uống trà xanh sau bữa ăn nó sẽ giúp tiêu hao lượng chất béo trong thức ăn mà bạn vừa nạp vào cơ thể tránh sự tích tụ chất béo trong cơ thể.

Cá hồi

Món cá hồi không chỉ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh mà còn tạo vòng eo thon gọn nhờ axit béo omega 3 giúp tăng cường cơ bắp và giam beo bung.

Hành tây

Hành tây không chỉ là loại gia vị thơm ngon mà còn là một loại rau giàu kali, selen và vitamin C nên có tác dụng rất tốt trong việc tiêu hóa mỡ giúp giảm béo.

Mong chia sẻ trên sẽ làm phong phú thực đơn giản cân của bạn!

____ Sưu tầm ____

Continue reading →

Một số thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng

Giảm cân mà vẫn có sức khỏe là những mong muốn của rất nhiều người, đặc biệt là phụ nữ. Thực phẩm tự nhiên là liều thuốc hiệu quả, đáng tin cậy và được nhiều người tin dùng. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe:

Thịt bò vai

Đây là thực phẩm đầu bảng trong thực đơn giảm cân tốt nhất bởi theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh Dưỡng (JCN) của Mỹ số gần đây, phụ nữ ăn thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò vai thì khả năng giảm cân sẽ tốt hơn so với những người ăn thực phẩm khác, mặc dù lượng calo bằng nhau. Tốt nhất là ăn loại thịt bò nuôi bằng kỹ thuật hữu cơ, vừa có lợi cho sức khỏe lại có lợi cho môi trường, nên ăn kèm với salad và các loại rau xanh.

Cải xoăn

Một bát cải xoăn có chứa tới 34 calo và 1,3 gam chất xơ cùng các dưỡng chất hữu ích khác như sắt, canxi. Ngoài ra cải xoăn còn có mùi thơm dễ chịu, chứa nhiều đạm và có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với đậu đen, hay chế biến các món ăn theo sở thích.

Yến mạch

Trong số những loại thực phẩm dạng bột thì yến mạch là loại thực phẩm đầu bảng hay còn gọi là carbohydrate hữu ích nhất cho cơ thể, nó có mức độ tiêu hóa chậm rất có lợi cho việc điều tiết lượng đường trong máu. Mỗi bát yến mạch có chứa 5g chất xơ, có thể ăn ở nhiều dạng như bánh mỳ, hoặc các món súp theo sở thích.

Trứng

Theo nghiên cứu mang tên “101 thực phẩm có khả năng mang lại lợi ích cao nhất”, trứng là thực phẩm rất tốt cho việc giảm cân, nên ăn cả lòng trắng lẫn lòng đỏ, không hề gây hại cho tim. Những phụ nữ duy trì khẩu phần ăn có hàm lượng calo thấp và ăn thêm 1 qủa trứng vào buổi sáng sẽ giảm được gấp đôi trọng lượng so với những người ăn cùng khẩu phần sáng như nhau nhưng lại bỏ trứng.

Đậu lăng

Đậu lăng là thực phẩm giàu protein và chất xơ hòa tan – hai dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc ổn định lượng đường huyết, có tác dụng hạn chế mức tăng insulin, thủ phạm tạo ra nhiều mỡ vùng bụng. Có nhiều loại đậu lăng nhưng loại đậu đỏ và vàng được xem là tốt hơn cả (chú ý không nên chế biến quá 20 phút).

Cá hồi hoang dã

Đây là thực phẩm rất tuyệt vời, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả vì cá hồi có chứa nhiều loại mỡ tốt, đặc biệt là Omega-3 có tác dụng tăng cường độ nhạy insulin, tăng lượng cơ bắp và giảm mỡ vùng bụng. Một khi cơ thể có lượng cơ bắp nhiều thì lượng mỡ sẽ giảm và làm cho cơ thể mảnh mai hơn. Nhưng cần chú ý ăn các loại cá ở những vùng không bị ô nhiễm.

Táo

Từ lâu giới dinh dưỡng thường ví táo là “thần dược”, mỗi ngày ăn một quả táo thì không phải đến gặp bác sĩ. Nghiên cứu mới nhất của ĐH Pensylvania (Mỹ) cho thấy táo là thực phẩm giảm cân tốt nhất trong số những thực phẩm hiện đang được con người sử dụng, nhất là ăn trước bữa ăn. Mỗi quả táo chứ 4-5g chất xơ, các chất chống ôxy hóa khử, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh hội chứng chuyển hóa (MS) – căn bệnh được người ta ví là bụng bự hay bụng hình quả táo.

Dâu tây xanh

Tất cả các loại dâu tây đều tốt nhưng dâu tây xanh là loại có tác dụng giảm cân lý tưởng hơn cả vì nó chứa nhiều chất chống ôxy hóa khử. Mỗi bát dâu tây nhỏ chứa tới 3,6g chất xơ, có tác dụng hấp thụ mỡ trong thành ruột, giúp cơ thể giảm béo bụng và thon thả hơn.

Bơ hạnh nhân

Theo nghiên cứu của các chuyên gia ở Đại học Toronto Canada, bơ hạnh nhân được xem là thực phẩm làm giảm chỉ số đường huyết rất tốt, những ai ăn nhiều thực phẩm này với bánh mì trắng sẽ có lượng đường huyết ổn định so với những người không ăn. Nhờ thực đơn nói trên mà người ta không cảm thấy đói và háu ăn, ổn định được trọng lượng, không phát phì, nhất là tích mỡ vùng bụng.

Quả lựu

Quả lựu, đặc biệt là nước lựu ép, có hàm lượng calo thấp, chất xơ cao nên có tác dụng tốt cho sức khỏe. Có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến salad thay cho lạc và chanh, tạo ra hương vị hấp dẫn.

Sữa chua

Sữa chua thông thường có tác dụng tốt cho nhóm người ăn kiêng vì chứa hàm lượng carbohydrate, protein và mỡ ở mức thích hợp, vừa có tác dụng giảm đói vừa giúp duy trì lượng đường huyết ổn định. Theo nghiên cứu mới nhất của các chuyên gia ĐH Tennesseee (Mỹ), nhưng ai dùng thực đơn có hàm lượng calo thấp, chú trọng nhiều đến sữa chua sẽ giảm được 61% lượng mỡ tòan phần và 81% lượng mỡ bụng so với những người ăn cùng thực đơn nhưng không có sữa chua.

Quả bơ

Mặc dù có chứa hàm lượng mỡ cao (29g/quả) nhưng quả bơ được xem là thực phẩm giảm cân rất tuyệt vời, nhất là loại mỡ chưa bão hòa đơn. Có thể chế biến thành kem, sandwid hay các loại thực phẩm mà bạn ưa thích, ngoài ra quả bơ còn là thực phẩm chứa calo rất hữu ích.

____ Sưu tầm ____

Continue reading →