Trong thời điểm giao
mùa như hiện nay, chỉ cần bạn thường xuyên thưởng thức món canh từ giá đỗ có thể
giúp người đẹp loại bỏ được những đốm đen và đem lại sự trắng sáng cho làn da.
Làn da trắng mịn và
tươi trẻ là mong ước của nhiều người đẹp. Theo các nhà y học Trung Quốc thì màu
sắc của làn da ngoài yếu tố di truyền và môi trường thì nguồn thức ăn cũng đóng
vai trò hết sức quan trọng.
Thông qua thức ăn cơ thể
có thể tích tụ hay loại bỏ những độc tố ảnh hưởng đến làn da. Vì vậy, các nhà y
học Trung Quốc cho rằng: biết lựa chọn những thức ăn giúp cơ thể lọc bỏ các chất
độc và lượng khí mang sắc tố vàng và đen có thể mang lại cho người đẹp làn da
trắng trẻo và tươi trẻ.
Tác dụng của giá đỗ:
Thường xuyên thưởng thức
món canh giá đỗ có thể đem đến cho chị em làn da trắng sáng .
Trong đó, giá đỗ là loại
rau dễ làm và phổ biến ở các góc nội trợ mà phụ nữ yêu thích. Giá đỗ có chứa
nhiều protein, carotene, vitamin E, vitamin B12, B2 và axit folic cùng với các
nguyên tố vi lượng nên giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và làm ức chế melanin – thủ
phạm làm xuất hiện những đốm đen, nên có thể đem lại cho làn da vẻ trắng sáng.
Giá đỗ chứa nhiều vi lượng
làm ức chế melanin nên ngăn chặn sự xuất hiện các đốm đen và đem lại làn da trắng
sáng cho phái đẹp
Thêm vào thực đơn của bữa
ăn món canh từ giá đỗ rất tốt cho phái đẹp muốn cho làn da của mình thêm trắng
khỏe.
Nguyên liệu:
- Giá đỗ 500g
- Nước dùng gà: 2 bát
- Thịt lợn nạc 30g
- Gia vị: Nước sốt dầu
3 muỗng canh đậu nành 1/2 muỗng canh bột bắp 1 muỗng canh, 1/6 muỗng canh giấm
thơm 1 muỗng canh đường 1/3 muỗng canh dầu vừng 1 thìa
Cách làm:
- Rửa thịt lợn sấy khô,
cắt thành sợi; Rửa và lấy nước từ các giá đỗ để rễ; cắt nhỏ gừng. Trong một cái
bát, thêm 1 muỗng canh bột bắp với 3 muỗng canh bột bắp với nước và trộn đều
vào trong nước.
- Cho 3 muỗng canh dầu vào chảo sau đó, sau
khi thêm gừng, đổ nước nóng chiên thịt lợn băm nhỏ và nấu chín
- Đổ giá đỗ vào nồi,
sau đó đổ nước dùng gà và một bát nước sôi, thêm nước tương, giấm, muối và đường,
khuấy đều, sau đó nhiệt độ cao, nhiệt đun sôi và hơi sôi trong 2 phút.
- Chờ cho đến khi giá đậu
cành trở nên sáng, cho thêm nước và bột bắp, đổ 1 muỗng canh dầu mè trộn đều và
bạn đã có nồi canh giá đỗ không những ngon lành bổ dưỡng mà còn làm cho làn da
của bạn trở nên trắng sáng hơn.
___ Sưu tầm ____
